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阳信:爱心老豆腐店老板给贫困户送年货

时间:2019-02-02     作者:翟成新【原创】

2月1日,是农历腊月二十七。阳信县“路氏白玉”老豆腐店爱心老板路香燕、宋玉红驱车十几公里,从无棣县专程来到阳信县河流镇第一社区栗家村村民史爱军、史爱花夫妇家中,给他们送去了面粉、大米、食用油等年货,帮助他们过春节。

史爱军、史爱花夫妇今年刚刚40岁,大女儿上高中,学习成绩十分突出,小儿子上五年级,这本来是一个幸福的四口之家。但天有不测风云,2018年5月26日,丈夫被诊断为结肠恶性肿瘤,到现在为止已经花费了近20万元,家里村里、朋友也都热心地帮助他们,无奈杯水车薪,家里已一贫如洗,实在住不起医院,现在只好回家吃药维持治疗。总部在无棣县的阳信“路氏白玉”老豆腐店爱心老板路香燕、宋玉红通过新闻媒体了解情况后,特地从无棣赶到阳信帮助史爱军、史爱花夫妇过大年。

2018年10月16日,是九九重阳节临近的一天,路香燕、宋玉红曾经驱车十几公里,到阳信信城老年服务中心,为这里的50多位老人和员工送去了爱心老豆腐和大饼,和老人们共同欢度九九老人重阳节。

阳信“路氏白玉”老豆腐店老板路香燕,生于1983年,阳信县金阳办事处路家村人,毕业于阳信职业中专,毕业后找了一份不错的工作,老板对她也很器重,但从小要强的路香燕心中早就有一个梦想,那就是总有一天要打造自己的一番天地,自己当老板。

一次偶然的机会,她结识了伙伴宋玉红,共同的理想,使她们走到一起,达成了共识,要创造自己的事业。她们开始的第一次创业,是因为有在餐饮业多年打工有经验,所以她们开始了经营自己的餐饮事业,因为经验不足,最后以失败告终。虽然失败,但是她们对创业没失去信心,她们在一家餐饮企业投入了股份,一直想充满信心把餐饮业做的风生水起,可是由于多种原因,让她们的事业又一次血本无归…

一次次的失败,也更锻炼了她们的心智,虽然她们两次创业以失败告终,但是她们结识了许多支持她们鼓励她们的朋友,让她们对创业始终没有失去信心,让她们更坚定了一个信念,就是必须有自己创立的事业。就在她们茫然无措的时候,她们接触到了阳信祖传的的老豆腐,投资不大,老少皆宜。既能养家糊口又能给老百姓带来实惠。她们一致决定重新开始,从老豆腐做起。就这样,她们开始筹备资金,开始启航,亲朋好友,因为多次的失败导致大家的不认可,钱好不容易凑起来,破釜沉舟,必须干好,只能成功不能失败,怀揣这梦想,开始了自己的又一次创业,她们姐妹俩互相鼓励,互相扶持,她们的第一家“路氏白玉”老豆腐就于2017年8月落户于无棣县城。

路香燕告诉记者,汉代阳信已有做老豆腐记载,经历千年的经营,阳信老豆腐制作技术越加独到,有诗赞 “云肤花貌认参差,已是抛书睡起时,果似佳人称半老,犹堪搔首弄风姿”。意思是说老豆腐较豆腐脑稍硬,形状则相同。豆腐脑如妙龄少女,老豆腐则似半老佳人。传统的阳信老豆腐的制作从选豆、选水、滤浆、制剂、制浆、点脑这这个工序几乎各地一样,阳信老豆腐的独到之处在于:水,必须是黄河水;当然,必须要用卤水点豆腐,汤也是多种中药材配制熬得。她们由于不断的的在创新,不断找专业豆腐老师的指点,既美味又不失口感,得到了广大顾客的认可,不断有想创业的年轻人加入她们,现在她们路氏白玉豆腐店已有加盟店十多个,学院店100多个,广布阳信,无棣,滨州,邹平,沾化、山西、河北等地,培养了100多个老板,安置了400多人就业,自己也有了不错的收入,并注册了自己的“路氏白玉”商标。她们致富不忘回报社会,多次带着豆腐脑、大饼等,到敬老院为老人们送上丰盛可口的午餐,救助了多名失学儿童,看望了多家贫困家庭,受到社会广泛好评。 

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