文章
  • 文章
搜索

违法和不良信息举报电话:0531-88966572

  

地方频道:济南    青岛    烟台    潍坊    临沂    济宁    淄博    威海    东营    日照    泰安   滨州    枣庄    德州    聊城    菏泽

新晨资讯 >> 市场 >>市场资讯 >> 奶业振兴,“最严”才能“最好”
推荐阅读
更多
  • 打响“辅食品质之战”第一枪!27年老品牌

    打响“辅食品质之战”第一枪!27年老品牌

    辅食安全一直都是所有父母最关心的话题。自2018年辅食新政颁布之后,辅食行业整体进入快车道,新生代网红品牌如雨后春笋纷纷冒出,辅食行业竞争逐步加剧。其大多借助资

  • 拾光魔法酸辣粉人工智能AI概念海报曝光

    拾光魔法酸辣粉人工智能AI概念海报曝光

    日前,拾光魔法(Pick Food of Magic)是主打年轻人喜欢的美食品牌。味道,刺激,潮流,是其极致准求,2023年将推出轻奢级产品酸辣粉。27日拾光魔

  • TCL发布全球首台“双5000”QD-M

    TCL发布全球首台“双5000”QD-M

    3月21日,中国电视全球领跑者TCL召开了名为“未至之境”的QD-Mini LED电视新品发布会,QD-Mini LED电视王炸组合重磅亮相:领曜QD-Mini

  • 元气森林推出新品冰茶,计划将于2023年

    今年6月初,国内新兴饮料品牌元气森林悄然在线上推出了新品冰茶。12月15日,元气森林召开媒体沟通会暨新品发布会,首次向外界披露了这款产品的诸多细节。据资料显示,

  • 省市场监管局印发山东省食品生产经营者食品

    省市场监管局印发山东省食品生产经营者食品

    为贯彻落实《食品安全法》等法律法规和《企业落实食品安全主体责任监督管理办法》等规定,近日,省市场监管局印发《山东省食品生产经营者食品安全主体责任清单(试行)》,

详细内容

奶业振兴,“最严”才能“最好”

“力争3年内显著提升国产婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度”。近日,国务院从发展标准化规模养殖、强化质量安全监管、强化金融保险等方面,提出加快推进奶业振兴、保障乳品质量安全的措施。这也是继《全国奶业发展规划(2016—2020年)》发布后,国家层面对奶业发展的再一次集中发力。

10年前,牛奶品牌的质量事件伤害了消费者的心,但也成为痛定思痛、彻底改革的开始。10年来,全行业壮士断腕、整顿振兴的决心和行动有目共睹。如果去牧场和奶农们攀谈一番,会得出这样的结论:中国奶业的质量安全水平正进入历史最好时期。奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化水平在显著提高,奶业全产业链质量安全监管体系日趋完善,奶业法规和政策体系正日趋完善,产量稳居全球第三,奶业已成为现代农业和食品工业中最具活力、增长最快的产业之一。

站稳脚跟之后,要迈上新台阶,就要进一步完善中高端产业链,进一步增强国际市场竞争力。2008年到2015年,我国乳制品新增消费中,八成是进口。可喜的是,10年严格质量监管之后,信心在慢慢重拾,行业增速也迎来回升,尤其是“史上最严”配方奶粉注册新政推出后,市场得到进一步净化。面对国际竞争,我们不但没有关上大门,反而勇敢迎接压力,逼迫自己获得成长。奶业振兴,正是因为做到了最严,才创造了最好的可能,这是重振信心的基础。此次国家专门提出“品质、竞争力和美誉度”显著提升的时间表,可以理解为加速重建中国奶业品牌信心的强心剂。

“风吹草低见牛羊”。餐桌的安全,离不开牧场的质量。今天看来,国内大小牧场甚至家庭牧场,都装上了可视化的监测设备。牧场喂料挤奶,奶企远程可视,彼此放心,也让消费者安心。从更大层面看,为了餐桌上一杯健康的高品质牛奶,不仅有奶业自身革新,也有整个大农业结构的调整。几年前,农业部开始调整“镰刀弯”地区玉米结构,重点发展青贮玉米、苜蓿等饲草,让“粮仓”变成“奶罐”,为乳制品消费升级“喂好料”。乡村兴则奶业兴,农业强则品质强,中央推动“三农”系统性改革升级,是提升中国乳品整体品质的根本保障。

与国内消费者一样,今天的中国奶农、奶企也面对着全球市场。相比国外的牧场,国内规模化牧场种植牧草、采购饲料、劳动用工等成本都偏高,这也导致近几年国内原奶生产成本频频与进口价倒挂。规模化发展是奶业不变的方向,对于很多中小牧场而言,无论引进良种还是提升信息化水平,都离不开金融之水浇灌。最近几年,部分央企开发和设计的“原奶价格指数保险”等产品,在一些地方起到了不错的效果,而中央特别提出“强化金融保险”,正是鼓励用市场的手段去化解这个问题。

可以预见,未来几十年间,奶业在中国仍然会是朝阳产业。十年一瞬,食品安全重拾信心,做强做优呼之欲出。不依靠别人,把优质奶捧在自己手里,中国奶业所肩负的使命,也是所有中国人的期待。


最新评论
请先登录才能进行回复登录
热门新闻
更多
  • 全省科技创新与实验室工作专题会议召开

    全省科技创新与实验室工作专题会议召开

    全省科技创新与实验室工作专题会议召开加快构筑高能级创新平台为强省建设提供坚实支撑林武周乃翔出席并讲话4月4日下午,全省科技创新与实验室工作专题会议召开。会议深入学习贯彻习近平总书记关于科技创新的重要论述,研究部署全省科技创新和实验室建设工作,不断提升科技自立自强水平,为新时代社会主义现代化强省建设提供坚实支撑。省委书记林武,省委副书记、省长周乃翔出席会议并讲话。会议指出,党的十八大以来,习近平总书

  • 省委理论学习中心组进行集体学习

    省委理论学习中心组进行集体学习

    省委理论学习中心组进行集体学习深化新旧动能转换 聚力绿色低碳高质量发展奋力开创新时代社会主义现代化强省建设新局面1月28日是春节后上班第一天,上午,省委理论学习中心组进行集体学习,围绕深入学习贯彻习近平总书记关于推动高质量发展的重要论述和党的二十大、中央经济工作会议精神,联系思想和工作实际进行交流讨论,凝心聚力、奋勇拼搏,深化新旧动能转换,推动绿色低碳高质量发展,奋力开创新时代社会主义现代化强省建

  • 林武在济南调研时强调 发挥优势加强创新 推动高质量发展迈出新步伐

    林武在济南调研时强调 发挥优势加强创新 推动高质量发展迈出新步伐

    林武在济南调研时强调发挥优势加强创新推动高质量发展迈出新步伐1月3日,省委书记林武深入济南新旧动能转换起步区和部分企业、园区调研,强调要全面贯彻党的二十大精神和习近平总书记对山东工作重要指示要求,发挥优势,加强创新,推动高质量发展迈出新步伐。齐鲁制药集团是济南本土成长起来的大型医药企业,连续多年位列中国医药工业百强榜前十位。林武深入齐鲁制药生物医药产业园,听取企业生产经营情况介绍,察看中试小试实验

  • 新晨融媒体2023新年献词:一起向未来 我们共成长

    新晨融媒体2023新年献词:一起向未来 我们共成长

    历史的车轮滚滚向前,奋进的旋律回荡在耳边。走过极不平凡的2022年,我们踏着坚定的步履,迈向2023年。回首这一年,有阳光灿烂的日子,亦有风狂雨疾的时刻。我们凝心聚力、不畏艰难、奋勇当先,在挑战中创新,在求索中拓展,在此,我们真诚感谢每一位新晨融媒人付出的艰辛与努力!并向长期关心支持新晨融媒体发展的社会各界人士,致以衷心的感谢和新年的祝福!过去的一年,新晨融媒体领风前行,我们唱响主旋律、守好主阵地

  • 省委召开省级党员领导干部会议 传达学习中央经济工作会议精神

    省委召开省级党员领导干部会议 传达学习中央经济工作会议精神

    省委召开省级党员领导干部会议传达学习中央经济工作会议精神12月19日下午,省委召开省级党员领导干部会议,传达学习习近平总书记在中央经济工作会议上的重要讲话和李克强总理、李强同志讲话,研究贯彻落实意见。会议指出,这次中央经济工作会议,是党的二十大后中央召开的一次十分重要的会议,对于我们统一思想、凝聚共识、真抓实干,为全面建设社会主义现代化国家开好局起好步,具有重大而深远的意义。习近平总书记在会议上的

  • 省委统筹疫情防控和经济运行工作指挥部(扩大)会议召开

    省委统筹疫情防控和经济运行工作指挥部(扩大)会议召开

    省委统筹疫情防控和经济运行工作指挥部(扩大)会议召开始终坚持人民至上生命至上坚决落实好优化疫情防控各项举措李干杰讲话 周乃翔主持 陆治原出席12月9日下午,省委统筹疫情防控和经济运行工作指挥部(扩大)会议召开,深入贯彻落实习近平总书记关于疫情防控的重要指示精神,分析当前疫情形势,安排部署下步工作。省委书记李干杰出席会议并讲话,省委副书记、省长周乃翔主持,省委副书记、青岛市委书记陆治原出席。李干杰在

  • 省委常委会召开会议 传达告全党全军全国各族人民书

    省委常委会召开会议 传达告全党全军全国各族人民书

    12月2日上午,省委常委会召开会议,传达党中央、全国人大常委会、国务院、全国政协、中央军事委员会告全党全军全国各族人民书,沉痛悼念江泽民同志。省委书记李干杰主持会议并讲话。会议指出,江泽民同志是我党我军我国各族人民公认的享有崇高威望的卓越领导人,伟大的马克思主义者,伟大的无产阶级革命家、政治家、军事家、外交家,久经考验的共产主义战士,中国特色社会主义伟大事业的杰出领导者,党的第三代中央领导集体的核

  • 深入学习宣传贯彻党的二十大精神|立起新时代山东“文化泰山”

    深入学习宣传贯彻党的二十大精神|立起新时代山东“文化泰山”

    □ 记者 赵琳山东是中华文明的重要发祥地、儒家思想的发源地,“人文沃土可以深度耕作”的比较优势是我们推进中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展的源头活水。新时代新征程,山东深入贯彻落实党的二十大精神,深耕人文沃土,加强顶层设计,以重点工作突破带动全省文化“两创”提质增效,突出体现在以挖掘呈现“山东文脉”为抓手推进文化“两创”。在加强文物保护利用中体现“山东文脉”558万余件可移动文物、3.35万处

  • 省委常委会召开会议

    省委常委会召开会议

    省委常委会召开会议传达学习习近平总书记重要讲话重要指示研究安全生产、疫情防控等工作11月25日上午,省委常委会召开会议,传达学习习近平总书记关于安全生产工作的重要指示和在亚太经合组织第二十九次领导人非正式会议上的重要讲话,研究审议有关工作事项。省委书记李干杰主持会议并讲话。会议指出,要深入贯彻落实习近平总书记关于安全生产工作的重要指示要求,始终坚持人民至上、生命至上,坚决守好守牢安全生产底线。要扎

  • 山东:乡村振兴结出累累硕果

    山东:乡村振兴结出累累硕果

    大国的扬帆远航,离不开掌舵者;民族的复兴征程,更需要领路人。  党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央,以伟大的历史主动精神、巨大的政治勇气、强烈的责任担当,推动党和国家事业取得历史性成就、发生历史性变革,中华民族伟大复兴进入了不可逆转的历史进程。  习近平总书记对山东情深似海、厚望如山。党的十八大以来,习近平总书记4次亲临山东视察,多次作出重要指示批示,为山东发展把脉定向、掌舵领航。在以习近

seo seo